Olsen restaurante
Para quem viajar a Buenos Aires, a Futon Company recomenda Olsen restaurante em Palermo Hollywood.
Situado na rua Gorriti 5870, abre suas portas num agradável jardim onde se toma brunch aos fins de semana.
O terraço, o amplo deck de madeira, recebe várias mesas para quem quiser ficar fora, aquecidas nos dias e noites de inverno. Ao entrar no restaurante, o que impressiona em primeiro lugar é o pé direito da sala, um antigo galpão reformado com charme e conforto iluminado no dia pela fachada toda de vidro. Para acompanhar o tema de Olsen, a decoração lembra um loft nórdico, com madeira clara, azulejos brancos nas paredes e pufes revestidos de lã de carneiro. Outro elemento chave da decoração do restaurante é a lareira central, com lenha no inverno para aquecer quem espera sua mesa ou prefere tomar um drink confortavelmente nos sofás de couro em volta do fogo aceso.
Mas o melhor é o cardápio assinado pelo renomado chefe Germán Martitegui, o primeiro chefe de Argentina e no top 10 dos chefes da América Látina. Também ao comando do restaurante Tegui, o menu de Oslen oferece entre outras carnes inusitadas, variedade de peixes interessante para quem quiser provar outros sabores que o tradicional boi argentino. Tudo servido em pratos e acessórios exclusivamente desenvolvidos para Olsen.
Olsen Restaurante
Gorriti 5870
Palermo Hollywood – Buenos Aires
tel: +54 11 4776 7677